ЧЕРЕШОВ СЛАДКИШ
Начин на приготвяне:
За начало изберете подходяща купа, в която ще сложите прясното мляко и захарта. Бъркайте интензивно, докато захарта не се разтопи. Добавете към съдържанието добре разбитите яйца, ½ ч.ч. от счукания сухар, лимоновата кора и ванилията. Вземете малка тавичка или форма за печене и я намажете с масло. След това поръсете в нея останалото количество от сухара и покрийте дъното с черешите. Залейте ги с разбитата смес. Печете на 200 градуса по Целзий в предварително загряна фурна.
Необходими
продукти:
1 ½ ч.ч. прясно мляко
½ ч.ч. захар
3 бр. яйца
1 ч.ч. счукан сухар (или едра галета)
1/3 лимонена кора, фино настъргана
2бр. ванилия
пудра захар за поръсване
½ кг. череши (или вишни), почистени от костилките
масло за намазване