ДОМАТИ С КОПЪР И СМЕТАНА

Начин на приготвяне:

Потопете доматите за 3 секунди във вряща вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Нарежете на кубчета и яйцата, разбъркайте леко и сложете в чиниите за сервиране. В купа разбъркайте сметаните със захар, оцет, сол и копър. Поръсете от соса върху доматите и добавете ситно накълцаният лук.

Аз бих ви препоръчал в соса да сложите и 100 г запечени орехи, едро счукани, но по-горе ви представям оригиналната рецепта.