КАШКАВАЛЕНИ ЛАКОМСТВА
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти и добавете колкото е необходимо телешки бульон до замесване на хомогенно, твърдо тесто. Разточете го на фитил с диаметър 3 см. и поставете да стегне във фризера. След 90 минути извадете, нарежете на филийки по 0,4 см. Поставете бисквитките върху тава, предварително застлана с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса целзий до втвърдяване и хрупкавост (това може да отнеме повечко време).
Необходими
продукти:
4 ч.ч. брашно
2 ч.ч. настърга кашкавал
4 с.л. зехтин
Телешки бульон