ОРЕХОВИ ПРЪЧИЦИ
Начин на приготвяне:
От пресятото брашно, маслото и яйцето замесете тесто. По желание можете да добавите няколко супени лъжици мляко. Оставете го един час да престои на студено. След това разточете тестото. Поставете го в суха тавичка и печете 20 минути в предварително загрята фурна при температура 180-200 ℃. След като изстине, отгоре нанесете тънък пласт мармалад.
За глазурата: Всички продукти за нея се разбъркват, намазват се върху мармалада и блата се пече 10-15 минути във фурната. След като изстине, нарежете на пръчици с размери четири на два сантиметра.
Необходими продукти:
За тестото:
250 г брашно
125 г масло
1 бр. яйце
Мармалад
За глазурата:
125 г смлени орехи
125 г пудра захар
1 бр. яйце
2 с.л прясно мляко