АМИ… ОЩЕ
РЕЦЕПТИ

Начин на приготвяне:Пресейте брашното.Опара1/3 от брашното сложете в купата, където ще замесвате. Закваската и 200 мл вода ги смесете и добавете към брашното в купата. Разбъркайте до еднородна рядка...

Начин на приготвяне:Сложете месото в тавичката, в която ще приготвяте ястието и го запържете в маста. Прибавете праза и също го запържете. След това добавете червения пипер и ориза. Ястието се...

Начин на приготвяне:Поставете постепенно и с постоянно бъркане царевичното брашно във вряща и подсолена вода. Вари се, докато кашата се втвърди и започне да се отделя от стените. Изсипете в тава,...

Начин на приготвяне:Сварете добре бобът и картофите в отделни съдове. След това ги претрийте в сито, за да може крайният резултат да е пухкав. Омесете кайма от боба, картофите, лука, телешката...

Начин на приготвяне:Накиснете нахута за 12 часа. След като периода на накисването премине, го измийте, като го триете между пръстите, за да му паднат люспите. Заливате нахута с вода и го слагате да...