ПИЛЕ С ЧОРИЗО - КулинАРТница

ПИЛЕ С ЧОРИЗО

Рецепти от ЖУРНАЛА

Начин на приготвяне:

Загрейте 1 с.л. зехтин в голям тиган с капак и задушете нарязаните пилешки гърди за 5 – 8
минути до златисто. Извадете и оставете настрана. В друг съд сложете лука и гответе за 3 – 4 минути до омекване. Добавете тънко нарязаният червен пипер, счуканите скилидки чесън, чоризото и подправката за пиле и гответе още 5 минути. Изсипете пилето, върнете на котлона, добавете ориза, доматите и пилешкия бульон. Покрийте и оставете да къкри за 20 – 25 минути, докато оризът омекне.

Необходими
продукти:

1 с.л. зехтин
2 бр. пилешки гърди (или една пеперуда), нарязани на кубчета
1 бр. лук, нарязан на ситни кубчета
1 бр. червен пипер, нарязан на ситно
2 бр. скилидки чесън, счукани
75 г чоризо, нарязано на шайби
1 с.л. подправка за пиле
250 г ориз – дългозърнест
400 г домати
350 мл пилешки бульон