ПИЛЕ С КАЙМАК

Начин на приготвяне:
Изчистеното пиле варете в подсолена вода, докато стане полуготово. Извадете го от бульона и го оставете да изстине. Каймакът, млякото и ситно нарязания чесън загрейте в подходящ съд. Прибавете нарязаното на порции пиле и го оставете да се задуши, докато месото омекне.
Необходими продукти:
1 бр. тлъсто пиле
400 г каймак
4 скилидки чесън
¼ л прясно мляко