Рецепти от ЖУРНАЛА
ЗДРАВОСЛОВИ ПАЛАЧИНКИ/ГОФРЕТИ
Начин на приготвяне: Поставете сухите съставки в малка купа и разбъркайте добре. Поставете яйцата, бадемовото мляко и стевията в средно голяма купа и разбийте до гладкост. Постепенно добавете сухи...
СЛАДКИШ С КАЙСИИ
Начин на приготвяне: Разбийте добре маслото със захарта (около 15 мин). Прибавете последователно двата жълтъка и ¾ ч.ч брашно. Разбийте добре сместа и прибавете белтъците, предварително разбити на...
ДЕТСКА ПИЦА
Начин на приготвяне: Загрейте предварително фурната на 200 градуса по Целзий. Пресейте брашното и солта в купа. Направете кладенче в средата и изсипете млякото и зехтина. Започнете леко да...
ЧЕРЕШОВ СЛАДКИШ
Начин на приготвяне: За начало изберете подходяща купа, в която ще сложите прясното мляко и захарта. Бъркайте интензивно, докато захарта не се разтопи. Добавете към съдържанието добре разбитите...
МАКАРОНЕНА САЛАТА
Начин на приготвяне: Сварете макароните, според указанията във вряща подсолена вода. Добавете граха през последната 1 минута от времето за готвене, изцедете ги добре и изплакнете със студена вода....
ХЛЕБЧЕТА С БИЛКИ И СИРЕНЕ
Начин на приготвяне: Приготвяне на предварителна заготовка: Смесете всички съставки, без сиренето, в голяма купа. След това месете получената смес, докато не получите еластично тесто. Добавете...
ЯБЪЛКИ ПЪЛНЕНИ С ПИЛЕШКО
Начин на приготвяне: Сварете пилето в подсолена вода. След това отделете бялото месо и го накълцайте на ситно. Смесете го с фино счуканият карамфил и го разбъркайте добре. Измийте ябълките и...
ОВЕСЕНА КАША С ТИКВА
Начин на приготвяне: Поставете тиквата и водата в малка тенджера. След това варите на висока температура, докато водата не кипене. Покрийте съда и го оставете да къкри за 15 - 20 минути на бавен...
ЛИМОНОВА ВКУСОТИЙКА
Начин на приготвяне: Разбийте в съд отделените жълтъци и пудрата захар, докато не получите бяла консистенция. Белтъците разбийте на сняг в друг съд. Изстискайте лимона. Прибавете сока и брашното към...
СУФЛЕ ОТ ТИКВИЧКИ
Начин на приготвяне: Нарежете тиквичките и ги сварете. След това ги отцедете добре и намачкайте на пюре. Запържете го в 5 с.л. масло. Махнете ги от котлона и ги оставете да се охладят. Прибавете към...
БОРШ ПО УКРАИНСКИ
Начин на приготвяне: Обелете, измийте и нарежете на тънки ивици целината, морковите, червеното цвекло. Накълцайте фино магданоза и киселото зеле. Сложете всички изброени съставки в съд и поставете...
ВЛАДИШКИ ХЛЯБ
Начин на приготвяне: В съд разбийте добре яйцата, захарта и брашното. Добавете към сместа бадемите, стафидите и канелата, като постоянно разбърквате. Изсипете тестото в предварително намазнена форма...