Рецепти от Румъния - КулинАРТница

Рецепти от РУМЪНИЯ

ПУДИНГ С ИЗВАРА

ПУДИНГ С ИЗВАРА

Начин на приготвяне:Два-три часа преди приготвянето на пудинга поставете изварата в тензух и притиснете между две дъски, за да изтече суроватката. Прекарайте изварата през гъсто сито, прибавете 20...

ПАПАНАШИ

ПАПАНАШИ

Начин на приготвяне:Изварата се претрива през цедка и се размесва добре с яйцата, захарта, брашното и лимоновата кора. От тестето оформете малки питки или гевречета, големи колкото дланта ви....

ЧУШКИ ПЪЛНЕНИ С ЯЙЦА

ЧУШКИ ПЪЛНЕНИ С ЯЙЦА

Начин на приготвяне:Нарежете три чушки на тънки ивички. Изпържете ситно нарязания лук в масло. Прибавете нарязаните чушки, сол, черен пипер и ги запържете заедно.  Добавете яйцата и бъркайте...

СУПА ОТ КАЙСИИ/ПРАСКОВИ

СУПА ОТ КАЙСИИ/ПРАСКОВИ

Начин на приготвяне:Извадете костилките на половината от плодовете. След това ги обелете, нарежете ги на тънки кръгчета и ги поставете в купя. Към тях прибавете 80 гр захар, разбъркайте и оставете в...

ЗАДУШЕНА ПАТИЦА

ЗАДУШЕНА ПАТИЦА

Начин на приготвяне:Изпържваме нарязаната на порции патица. В останалата мазнина запържваме нарязания на парченца лук. След това прибавяме брашното, пържим и заливаме с бульона. Прибавяме доматеното...