Рецепти от Великобритания - КулинАРТница

Рецепти от ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

АНГЛИЙСКИ КЕЙК

АНГЛИЙСКИ КЕЙК

Начин на приготвяне:Маслото се разбива на пяна със захарта, лимоновата кора и ванилията, прибавят се картофеното и пшеничното брашно, солта, бакпулвера и яйцата. Бадемите се обелват и смилат, след...

ЙОРКШИРСКИ ПУДИНГ

ЙОРКШИРСКИ ПУДИНГ

Начин на приготвяне:Брашното и солта се смесват и пресяват, прибавят се бавно разбитите яйца, разбъркани с млякото. Разбърквате гладко тесто, което трябва да отлежи за 1 час, след което се изсипва в...

САЛАТА ОТ МОРКОВИ, СТАФИДИ И ПОРТОКАЛ

САЛАТА ОТ МОРКОВИ, СТАФИДИ И ПОРТОКАЛ

Начин на приготвяне:Измитите стафиди се попарват с вряща вода. Оставете ги 10 минути, след което ги прецеждаме. Обелете и изчистете портокала, така че да останат само филенцата (премахнете и ципите...

ТЕЛЕШКО „ХОТ ПОТ“

ТЕЛЕШКО „ХОТ ПОТ“

Начин на приготвяне:Нарежете почистеното месо на кубчета. Посолете, поръсете с черен пипер и малко брашно. Потупкайте леко, за да премахнете излишното брашно, след което го поставете в тенджера...

КРОКЕТИ ОТ РИБА

КРОКЕТИ ОТ РИБА

Начин на приготвяне:Смесете добре картофите и добре обезкостената и смляна (намачкана) риба с магданоза. Запържете леко в маслото, свалете от котлона и посолете. Добавете черен пипер и 1 яйце....

АНГЛИЙСКИ ПАСТЕТ

АНГЛИЙСКИ ПАСТЕТ

Начин на приготвяне:Смесете месото и дробчетата фино заедно с галетата, подправките, яйцата (разбити с мляко и сол). След това, оставете сместа да престои половин час. Поставете я в намазнена форма...