СУПА ОТ КАЙСИИ/ПРАСКОВИ

Начин на приготвяне:

Извадете костилките на половината от плодовете. След това ги обелете, нарежете ги на тънки кръгчета и ги поставете в купя. Към тях прибавете 80 гр захар, разбъркайте и оставете в хладилника. Сложете виното с парченце лимонова кора, лимоновия сок и канелата на котлон и наблюдавайте докато почти не кипне. Пресовайте другата половина плодове, добавете към виното, както и остатъка от захарта. Изстудете съдържанието и залейте плодовете оставени в хладилника. По този начин, си приготвяте страхотна освежаваща плодова супа!