ЗАПЕЧЕНИ ЯЙЦА

Начин на приготвяне:
Първо сварете яйцата. След това ги поставете в студена вода. Обелете ги и ги нарежете ситно, както и месото от раци. Разбъркайте ги със стопеното масло, ароматните зелени подправки, солта и черния пипер. Изсипете сместа в намазана с мазнина тавичка за печене. След това поръсете с настърганото сирене и добавете малки парченца масло. Поставете да се запича в гореща фурна, докато сиренето порозовее.
Необходими продукти:
6 бр. яйца
70 г масло
½ ч.л горчица
½ консерва раци (около 100 г месо)
½ ч.л дивесил, ситно накълцан
1 ч.л магданоз, ситно накълцан
300 г сметана за готвене
30 г настърган кашкавал
Черен пипер
Сол