ЧУШКИ, ПЪЛНЕНИ СЪС САРДИНИ
Начин на приготвяне:
Намачкайте сардините с вилица, смесете ги със сварения ориз, олиото от консервата на сардините, ситно нарязаното яйце, магданоза, лимоновия сок, черен пипер. Със сместа напълнете чушките. Поставете пълнените чушки в тиган и задушете за 15 минути на тих огън като, от време на време, поливайте с малко вода.
Необходими продукти:
8 бр. малки чушки
1 консерва сардини
2 к.ч. ориз – сварен
1 бр. яйце, твърдо сварено
1 с.л. магданоз, накълцан на ситно
Лимонов сок
Черен пипер
Сол
Олио