АМИ… ОЩЕ
РЕЦЕПТИ

Начин на приготвяне:Изчистете пилето и го обезкостете. Отстранете кожата и мазнините (ако има такива) и го нарежете на 6-7 парчета. Посолете го и го запържете от всички страни в сгорещената свинска...

Начин на приготвяне:Загрейте тиган на средно силен огън. Добавете зехтина, лука на прах, мления кимион, червения пипер, чесъна на прах, кайена, ситно нарязания лук и чесън. Разбъркайте добре и...

Начин на приготвяне:Пресейте брашното. Опара1/3 от брашното сложете в купата, където ще замесвате. Добавете меда. Всичката мая и 150 мл мляко, и 150 мл вода ги смесете, и ги добавете към брашното в...

Начин на приготвяне:Измийте добре телешкия език, и го сложете да се вари в 8 чаени чаши вода, заедно с морковите, целината, лука, дафиновия лист, зърнатата черен пипер и сол. Когато е готов,...

Начин на приготвяне:Намажете с масло не-голяма (или няколко индивидуални) форма за пудинг и я поръсете с галета. Разбийте добре яйцата и прибавете млякото, магданоза, сол и черен пипер на вкус....

Начин на приготвяне:Опара1/3 от брашното сложете в купата където ще замесвате. Добавете захарта. Всичката мая и 300 мл вода ги смесете и ги добавете към брашното в купата. Разбъркайте сместа до...

Начин на приготвяне:Сварете граха в подсолена вода и го отцедете, след като е готов. Запържете галетата в маслото, прибавете сверения грах и разбъркайте добре. Обелете твърдо сварените яйца и ги...

Начин на приготвяне:Пригответе палачинковото тесто като смесите описаните продукти. Оставете да почива и през това време задушете тиквичките, до омекване, с малко сол, но без да добавяте вода. ...

Начин на приготвяне:Опара 1/3 от брашното сложете в купата където ще замесвате. Добавете захарта. Всичката мая и 300 мл вода ги смесете и ги добавете към брашното в купата. Разбъркайте сместа до...

Начин на приготвяне:Сварете добре измитите картофи и цвеклото. Обелете ги и ги нарежете на кубчета, след като изстинат. Разбъркайте ги заедно с хряна, 3 с.л. олио, сол, черен пипер и оцет на вкус....

Начин на приготвяне:Пресейте брашното.Опара1/3 от брашното сложете в купата където ще замесвате. Всичката мая и 300 мл вода ги смесете и ги добавете към брашното в купата. Разбъркайте сместа до...

Начин на приготвяне:Изчистете зелката от кочана и твърдите части и я нарежете на ивички. Сложете зелето да се задушава с 2 лъжици мас и малко вода докато омекне. Нарежете  на ситно лука и го...