БИСКВИТКИ „ПОСЛУШНО КУЧЕ“
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 ° С. Замесете двата вида тесто от горепосочените продукти, до пълна хомогенност. Омесете го върху леко набрашнена повърхност. Разточете всяко тесто поотделно до дебелина 0,5см. в еднакво големи правоъгълници. Намажете с малко вода тестото със светъл цвят. Поставете по-тъмно оцветеното тесто отгоре, след което разточете и навийте на руло. Увийте рулото във фолио и охладете във фризера за един час. Нарежете рулото на филийки 0,5см. Поставете върху хартия за печене, предварително намаслена. Печете за около един час.
Необходими
продукти:
Тесто 1:
4 ч.ч. пълнозърнесто брашно
½ ч.ч. царевично брашно
1⅓ ч.ч. вода
⅓ ч.ч. фъстъчено масло
1бр. яйце
Тесто 2:
4 ч.ч. пълнозърнесто брашно
2/3 ч.ч. царевично брашно
½ ч.ч. банан, намачкан на пюре
1бр. яйце
1 ¼ ч.ч. вода
2 с.л. растително масло
2 с.л. меласа
2 с.л. канела