БИРЕНА САЛЦА

Начин на приготвяне:

Използвайте малък остър нож, за да изрежете сърцевината на всеки домат. Направете малък напречен разрез в противоположния край, за да улесните беленето на доматите. Сложете ги в купа и покрийте с вряла вода. Оставете за няколко секунди или докато кожата започне да се отлепва от месото. Изцедете добре. Обелете ги, нарежете ги наполовина и почистете от семената. Нарежете на ситно доматите и смесете в купа заедно с лука, чесъна, чушката халапеньо, сока от лайм, кориандъра и солта. Сервирайте с царевичен чипс или тортилов чипс.

Препоръчваме ви тази салса за спокойните вечери с бирa в ръка. Специално ние я пробвахме с PALE LAGER!