БИРЕНИ КРИЛЦА - КулинАРТница

БИРЕНИ КРИЛЦА

Рецепти за бира

Начин на приготвяне:

Изрежете връхчетата на пилешките крилца. Разрежете ги  между средната става, за да получите 16 парчета крилца. Поставете ги в неметална купа. Сложете шерито в малка купа и разбъркайте заедно с черния пипер, солта, лимоновия сок, зехтина и чесъна. Изсипете сместа върху пилешкото месо и го разтрийте по цялата кожа, като използвате ръцете си. Покрийте и поставете в хладилник поне за 6 часа или за една нощ. Загрейте фурната до 220 градуса. Изсипете пилешките парчета и марината в тава за печене. Сложете във фурната и печете 15 минути. След това намалете фурната на 180 ° C. Печете крилцата за още 15 минути или до златисто и готово. Сервирайте с магданоза и лимоновите резени.

Необходими
продукти:

8 бр. пилешки крилца
125 мл сухо шери
2 ч.л. пушен червен пипер
½ ч.л. морска сол
1 с.л. лимонов сок
60 мл зехтин
6 скилидки чесън, едро накълани
Ситно нарязани листа от магданоз и лимонови резени за сервирането