Рецепти от Русия - КулинАРТница

Рецепти от РУСИЯ

ПИРОЖКИ

ПИРОЖКИ

Начин на приготвяне:Разтворете маята в подсладено мляко. Добавете брашното, останалата захар, солта, маслото и замесете съставките добре. Оставете да втаса за 90 минути. Размесете получената смес...

КАВКАЗКИ ШАШЛИК

КАВКАЗКИ ШАШЛИК

Начин на приготвяне:Нарежете агнешкото месо на парчета с дебелина 1 см. и дължина 2 см. Леко го начукайте и за кратко го накиснете в марината от сол, черен пипер, лук на филийки, ситно нарязания...

КОТЛЕТИ „ПОЖАРСКИ“

КОТЛЕТИ „ПОЖАРСКИ“

Начин на приготвяне:Смлете месото добре и го подправете леко със сол и черен пипер. Разбъркайте го със заквасената сметана и след това оформете битеци. В средата на всеки един от тях поставете...

БЛИНИ

БЛИНИ

Начин на приготвяне:Разтворете маята в половината от хладкото мляко, разбъркайте добре и след това замесете с брашното. Оставете на топло, докато тестото започне да втасва. Затоплете остатъка от...

МОСКОВСКА СОЛЯНКА (НА ФУРНА)

МОСКОВСКА СОЛЯНКА (НА ФУРНА)

Начин на приготвяне:Ситно нарязаният лук запържете до златистокафяво. Към него прибавете добре измитото и изстискано кисело зеле, което трябва да нарежете на дребно и подправките. Задушете...