Рецепти от БЕЛГИЯ
БРЮКСЕЛСКА ГЪБЕНА СУПА
Начин на приготвяне:Смелете с машинка за месо почистените гъби (или в чопър) и ги изпържете в масло заедно със ситно нарязания лук. Изсипете брашното и пържете, докато се получи кафяв цвят. Налейте...
ГОВЕЖДO ПО ВЛАМСКИ
Начин на приготвяне:Нарежете пържолите на хапки. Запържете нарязания на парченца лук в масло до пожълтяване. След това прибавете месото и го изпържете от всички страни. Прибавете захарта, горчицата,...
ЗАЕК СЪС СЛИВИ
Начин на приготвяне:Нарежете на порции почистения заек и го залейте с половината вино, в което предварително поставете и оцета. След това прибавете подправките и оставете да престои 24 часа....
ЗАПЕЧЕНИ ЯЙЦА
Начин на приготвяне:Първо сварете яйцата. След това ги поставете в студена вода. Обелете ги и ги нарежете ситно, както и месото от раци. Разбъркайте ги със стопеното масло, ароматните зелени...
БРЮКСЕЛСКИ ПАСТЕТ
Начин на приготвяне:Първо изрежете месото от гърдите на пилето. Смелете го два пъти с машинка за мелене (или чопър). Към останалото месо от пилето, сланината и свинското месо, прибавете брендито и...