Начин на приготвяне:

Нарежете сланината на малки парченца, изпържете я и прибавете ситно нарязания лук. Запържете до златисто. В огнеупорен съд подредете ред кисело зеле, след това тънки парченца месо. Поставете отгоре почистените свински крачета, парченцата сланина и лук. Залейте с виното и допълнете с вода, така че на две трети от обема на продуктите да бъде потопен. Захлупете съда с добре прилягащ капак. Печете за около 90 минути във фурна на 200 градуса Целзий.

Начин на приготвяне:

Смесете сиренето с майонезата и прибавете ситно настърганите моркови, ситно нарязания чесън и запечените натрошени орехови ядки. Посолете и разпределете сместа в зелевите листа. Увийте стегнато сарми и оставете да се стегнат в хладилника поне за 6 часа.

Начин на приготвяне:

Смелете обелите бадеми, а шоколадът настържете на ситно. Белтъците с малко захар се разбиват на гъст сняг. Биенето продължава, като постепенно се прибавят захарта и вишновката. Накрая внимателно и по малко изсипете шоколада, канелата и бадемите. Омесете добре тестото, разточете го и оформете плоски бисквитки. Пекат се на 180 градуса Целзий до готовност.

Начин на приготвяне:

Сварените картофи се обелват, оставят се да изстинат и се настъргват на едро ренде. Нарежете сланината на малки кубчета и леко я запържете. Добавете картофите и разбъркайте добре с мазнината. Подправете със сол и индийско орехче. Залейте със сметаната и млякото, картофите се разбъркват и тиганът се покрива с капак. Оставете сместа на слаб огън най-малко 15 минути. След това я извадете в подходящ съд така, че кафеникавата коричка на картофите да бъде обърната нагоре. Към ястието се поднася зелена салата.