Загрейте фурната до 180 ° С. Смесете обелените и намачкани банани, фъстъченото масло, яйцето, меда, водата и содата за хляб. Смесете ги добре. Добавете бакпулвер, канела, сухо мляко и олио. Отново разбъркайте добре. Добавете пълнозърнесто брашно и овесените ядки. Добавете брашното по малко, като смесите след всяко добавяне, докато стане консистенцията на тесто за хляб. Омесете за няколко минути. Оставете тестото да седи, покрито за около 15 минути, след което разточете на дебелина около 0,5см върху набрашнена повърхност. Нарежете с формички за бисквитки или на малки квадратчета от 2 до 4 см. Поставете бисквитките върху хартия за печене. Печете за около 30 минути, докато дъното на бисквитките стане златистокафява. Изключете фурната и оставете бисквитките в нея, докато се охладят напълно.
Recent Comments